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便利店使用自助收银机的秘密

    便利店可以说零售的毛细血管,让零售深入到人们生活的周围,为我们提供便捷的消费服务和日常生活服务,中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店发展报告》显示2017年便利店增速23%,市场超过10万家门店,1900亿销售额,开店数及同店销售双增长。  便利店之所以能遍地开花,是因为其便利性和亲民属性,据悉,国内的便利店SKU一般在3千左右,3千左右的商品品类都是经过精挑细选的日用产品,能基本满足日常生活所需,能让社区或商区的顾客在现代高节奏的生活中实现“来去匆匆”。下载APP 阅读本文更深度报道  便利店正在快速增长,同时我们会发现越来越多便利店在使用自助收银?这是什么原因,便利店使用收银机有何“秘密”?  作为顾客只会觉得现在的便利店变得越来越好,越来越方便亲民,但顾客却不知道作为商家,在为顾客提供便利的过程中其实要付出很多:一是找到人流量大的位置;二是为好的位置付出较高的租金;三是要提供较长时间的营业时间;四是服务人员服务态度要好;五是商品价格要合适;六是顾客购物的环境要好;七是顾客能快买快走;八是商品质量要好;九是能为顾客提供较多的商品服务;十是要为顾客提供额外的服务......等等等等。  其中有两个“硬伤”是悬在商家头上最为敏感的:租金成本和用人成本,这两项成本直接影响到其它的服务。有人说很多商家是夫妻店,甚至是自己的房子不用付租金,那毕竟是少数另当别论,是自己房子的毕竟少之又少,夫妻店虽多,不需过多考虑人工成本,但这种夫妻店普遍缺少品牌包装,缺少较好的服务。据中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店发展报告》,2017年便利店的平均房租成本增长18%,人工成本增长12%。店铺的资源加速稀缺,未来租金成本上涨压力仍然存在,人员流动性大幅提升,加剧成本的上升。  所以大多数连锁品牌便利店是要考虑如何节约成本并提供好的服务给顾客。于是商家考虑到优化物流供应链,考虑数字化管理,考虑智能化改造,考虑无人店......各种探索都在如火如荼进行,传统便利店的改造(抑或叫革命)风起云涌,互联网打劫更是来势汹汹。  综观便利店的智能化改造,大致可以分为三类:AI路线、物联网路线和互联网路线。AI路线是由全球顶尖的零售商或互联网公司如阿里巴巴、亚马逊等发起,他们推出的AI技术方案主要是通过传感器、机器视觉、深度学习等进行商品识别实现商品的交易;物联网路线多是由一些创业创新公司推出的方案,主要是通过RFID、声磁标签对商品进行识别实现商品的交易;互联网路线多是传统商家结合商品条形码识别和支付二维码完成商品交易的方案。  三种方案中,前两种衍生出来的是无人店,无论是AI技术还是物联网技术都存在诸多问题,或者说还很不成熟,所以虽然我们经常在网络上看到各种高科技的无人店,那是别人的样板店或只是概念宣传而已,或是为了吸引资本的注意力,而在我们周围真正的无人店并不多;我们身边更多的便利店是后一种,也就是传统便利店在消费升级、技术升级的驱动下,被动地变革,进行智能化改造,提升顾客的消费体验和节约成本的方案,也是最普遍和最接地气的方案。  而互联网路线方案,目前主要是通过智能化展示和智能化收银方式来解决,也就是用自助收银机来解决人力成本过高和消费体验较差的问题。  因为便利店顾客的便利性和随机性需求,顾客对快捷购买这一特性高于其他特性,所以即便是便利店的商品售价高出超市10%仍然能够接受(据《2018中国便利店发展报告》,便利店的商品价格平均比超市高10%左右)。所以顾客对“快”要求较高,他们希望快速找到需要的商品,他们希望能快速结算。自助收银机能完美解决这一问题:顾客扫码商品后,滴手机支付即可走人,无需收银员干预。  商家使用自助收银机最重要的原因,还是能方便收银,节省人力成本!比方说,作为一家24小时便利店,以前没使用自助收银机时,两班倒一个排班2名店员需要4名店员,使用自助收银员后,一班只需要1名店员就足可以应付,而这1名店员更多的是补货或理货,收银工作完全由顾客自己完成即可。  自助收银解决方案的实力厂家方雅电子的负责人陈丽梅一语点中目前便利店使用自助收银机的“要害”:“便利店越来越倾向于使用自助收银机,与其说是‘秘密’,倒不如说是大环境下的消费升级和技术驱动下的技术升级所致。  套用朋友圈里常常能看到的一句话:哪有什么岁月静好,只不过是有人为你负重前行罢了!”(小胡)

    

     (责任编辑: HN666)

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产业互联网发展需多方发力

  &豆瓣阅读器_博览财经资讯网nbsp; 随着数字经济被提升至国家战略高度,以及互联网巨头们频繁进行组织架构和战略调整,移动互联网的主战场正在从上半场的消费互联网向下半场的产业互联网方向发展。

      日前,百度将智能云事业部从新兴业务事业群组中拆分,独立升级为智能云事业群。百度董事长兼首席执行官李彦宏表示,未来,没有任何一家企业敢宣称与人工智能没有任何关系。架构调整是为了加快AI与产业结合,推动产业智培养基灭菌_梦想生活网能化。对此,腾讯CEO马化腾说唱韵脚_静安区区长网也曾表达过类似的观点:中超在线直播_巴勒斯坦 巴基斯坦网“没有产业互联网支撑的消费互联网,只会是一个空中楼阁。”

      在过去的20年中,消费互联网的触北京市海淀区工商局_大众新高尔夫网扬州郭猫儿_庄红杏网角延伸到电商、餐饮、出行、旅游等社会的各个领域,几乎覆盖了消费者“吃穿住行”的所有方面。尤其在近10年,移动互联网的出现更是推动了新一波流量红利,消费互联网的规模也在成倍增长,催生了一大批互联网新一代企业。

      但从2016年开始,流量红利期已趋于结束。根据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的数据显示,截至今年6月30日,我国网民数量达到8.02亿,手机网民达7.88亿,按照成年总人口计算,已趋于饱和。在增速方面,手机网民较2017年末增长仅4.7%,农村网民增长只有1%,城市网民增长也只有4.9%。

      随着消费互联网进入存量市场,产业互联网成为了人们纷纷关注的领域。有业内人士指出,互联网的主战场正从消费互联网向产业互联网转移。其中,一些新兴的互联网企业表示,要积极的拥抱产业互联网、挖掘其中的商机。而一些传统企业也表示,要利用产业互联网发展的契机,努力提升生产效率,实现企业转型。

      根据记者了解,尽管当前产业互联网的潜力巨大,但相对于消费互联网来说,产业互联网发展仍处于相对滞后的状态。

      整体来看,产业互联网确实潜力巨大,但是具体到每个产业,其市场规模却很小,因此规模优势不易被体现出来。其次,产业互联网对产业组织的变革有很高要求,如没有组织性的系统性变革,单靠企业自身的信息、技术来推动,产业互联网发展的难度非常大。

      另外,B2B电商平台作为产业互联网的重要组成部分,受其行业发展特性影响,需要大量资金支持。但考虑到B2B电商平台大多是传统行业,对电商平台的认可度偏低,因此需要持续不断地教育上下游的企业用户,也使得产业的突围之路困难重重,同时也与资本快速变现退出的需求也产生分歧。

      因此,针对这些问题,政府、互联网企业和传统企业这三者之间应当统筹合作,三方助力。一方面,三者应协同探索产业互联网的底层结构标准,寻求“最大公约数”。另一方面,政府应通过产业政策或者优惠对产业互联网的发展进行扶持,对相关基础设施建设和技术研发工作进行补贴。而对于传统企业来说,应着力对企业组织体系进行改造和创新,努力实现企业结构的转型,从而提高企业对新技术的适应水平。

      

    

     (责任编辑:岳权利 HN152)

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